L'única cosa que cal tenir en compte a l'hora d'utilitzar les gambes en aquest mètode és assegurar-se que són fresques i pre-cuites. Si hi ha el més petit olor de peixos, no els utilitzeu per a aquesta recepta perquè aquest sabor serà Intensificar i impregnar la carn.
1. Egin eliminant les petxines i la vena de les gambes. Esbandida, després assecar-los i pols amb la blacken i la sal. Col·loqueu 1 cullerada de mantega i oli en una paella de tefló i gireu a alta. Cuini les gambes al voltant de 2 minuts a cada costat. Cuini el temps suficient perquè tornin rosats, en cas contrari seran realment durs. Configureu-los en un bol per refredar-vos mentre cuineu les verdures.
11. Et la carn a la part inferior de la paella sense ficar-se, la col·locació de la costura forma la gelosia de cansalada a la part inferior. Va ser una mica difícil de manejar, així que vaig utilitzar el paper de pergamí per ajudar-me a rodar el farroel de la carn., Frega la "fregar" a la part superior de la carn i posar-la al forn. Nota On: Per les imatges, nota que he utilitzat paper d'alumini i un bastidor a la paella. L'he cagat! La làmina va girar la paella en una "paella aèria", i la part inferior del rostit no es va fer prou calenta. El resultat final va ser la cansalada, a la part inferior del rostí, encara era crua quan es feia el farroaf. He embolicat amb Bacon un far de carn abans d'aquest i va sortir bé, però en la seva posició es va col·locar directament a la paella. Va ser un bon IDES, però no totes les bones idees són les correctes.
barbacoa mlaca de carn meridional amb galetes de blat de moro salsa â € "Com es veu al restaurant: impossible
Necessitareu la carn de carn 1 tassa de salsa de barbacoa, botiga comprada 2 ous grans 1 tassa de pebrots vermells rostits enllaunats 5 dents de 18 oz de 18 oz de porc terrestre de 18 oz de porc a terra 1 ceba groga, daus cullerada de pebre cyenne Pols 1 Tsp Cajun condiment de 2 culleradesa Salt kosher 1 cullerada de pebre negre
Per al Collardre Greens 1 cullerada Grapesejat tassa d'oli en daus de bacó cru de 1 lb de greens frescos, picades a grans cintes 2 tasses de pollastre de pollastre 2 cullerades de vinagre de sidra de poma 2 cullerades de la sal kosher de sucre, al gust Pebre negre, al gust
Per al waffle de blat de moro 2 cullerades Grapesejat tassa d'oli de ceba groga, talla a daus de les pastanagues de tassa de petita tassa a daus, api de tassa de petites a gran abast, dals petits daus de 2 alls picats de 2 culleradetes de 2 culleradetes, picat 2 cullerades de romaní fresc , picat 2 cullerades de pollastre de pollastre 1 tassa de farina de propòsit 1 ½ tasses de blat de moro 1 ½ cullerada pols de coure 1 cullerada de bicarbonat de bicarbonat 1 tassa de mantega de mitja tassa de mantega, es va fondre 2 ous grans
carn de carn 1 Forn preescalfat a 325 °. 2 En un processador d'aliments o la liquadora, afegiu salsa de barbacoa, ous, pebrots vermells rostits i alls. Puré a alt fins que estigui suau. 3 En un recipient de barreja gran, afegiu-hi la carn de vedella, la carn de porc terra, la ceba, el pebre de la caimen, la pols de chile, el condiment de cajun, la sal i el pebre i es combinen. 4 Pack de la barreja en una paella de pa de 10 polzades greixada. Col·loqueu pa de carn al forn. Cuini durant uns 45 minuts o fins que la pala de carn hagi arribat a una temperatura interna de 155 ° F. Traieu del forn i deixeu de banda per descansar.
Collard Greens 1 En una olla de salsa gran a foc mitjà, afegiu Graïpa oli i cansalada. Cuini la cansalada a foc mitjà i permet que Bacon rendeixi uns 5 minuts fins a Cruixent. 2 Afegiu COLLARD GREENS i remeneu-los. Cuini els greens de Collar durant 5 minuts. 3 Afegiu estoc de pollastre, vinagre, sucre i porteu a foc lent. Baixeu la calor a baixa i coberta. Continueu cuinant Collard Greens durant 25 a 30 minuts fins a la tendre. Assaoneu amb sal i pebre a gust.
Salsa 1 en una petita salsa de salsa a foc mitjà, afegiu la mantega i les cebes i deixeu suar durant 3 minuts fins que les cebes estiguin tendres i translúcides. 2 A continuació, afegir vi negre, remoure i deixar reduir a la meitat. 3 Afegiu l'estoc de vedella i porteu a foc lent. 4 En un petit bol de barreja, afegiu aigua freda i barrejar-la en midó de blat de moro per crear un purí. 5 Utilitzant un batedor, remeneu la purena de midó de blat de moro a la salsa de vedella i deixeu que arribeu a foc lent i espessiu. Assaoneu amb sal i pebre a gust.
WAFFLE DE CORNABRE 1 En un salt mitjà Sauté a foc mitjà Afegiu l'oli de raïm , i salteu les cebes, pastanagues, api i all. 2 A continuació, afegiu herbes i pollastres de pollastre i deixeu refredar. 3 Tamisar tots els ingredients secs en un recipient de barreja gran. 4 Següent, afegiu-hi la mantega de mantega, fosa i ous. 5 vegades en cuites, ara frescos, verdures. 6 Escalfeu un ferro de mira i esprai amb esprai antiadherent. 7 Col·loqueu 4 oz de pasta a ferro i deixeu de cuinar durant 5 minuts fins que Waffle sigui de color marró daurat.
Platar 1 Col·loqueu Waffle a la placa. 2 Col·loqueu una porció de 4 rodanxes de la carn de carn en un gran saló a foc alt amb 2 cdas. de Oil i deixeu que se siguin els dos costats durant 2 minuts. Les rodanxes han de ser d'uns 1 gruixudes. 3 A continuació, poseu COLLARD GREENS a la part superior del Waffle i Top with the MeasLloaf. 4 Finalitzeu el plat mitjançant la saqueig de la carn de carn amb salsa.
Aquests no són les teves mandonguilles Maw Maws! Una petita dolçor de cirera proporciona un gir saborós a les mandonguilles de porc. I theyll
les receptes i les fotos introduïdes al projecte de la família de llibres de cuina són proporcionats pel Enviament col·laborador s . Tots els drets es conserven per la col·laborador . Poseu-vos en contacte amb nosaltres si creieu Copyright Violacions s'han produït.
