500 grams de suc de carn picada de pollastre de 2 llimones 1 cullerada d'oli de cacauet 2 grans d'all, triturats 2 escalunyes, finament picat - ½ culleradeta de pols de Xile 1 lemongrass , tendre tija interior només, finament picades 3 cullerades de salsa de peix 3 cullerades de suc de llimona 2 cullerades de tamarinde concentrat 1 Xile vermell llarg, sense llavors, finament picat 3 cebes de primavera, tassa finament a rodanxes cada picats menta i coriandre 2 cullerades torrat arròs mòlt *
Combini la carn picada de pollastre amb el suc de llimona i deixar actuar durant 15 minuts. Escalfar l'oli en un wok o paella de fons gruixut fins que estigui calent. saltat l'all, escalunyes, pols de Xile i la lemongrass per un minut. Propina en el pollastre i Revuelva constantment a foc fort, trencant els grumolls amb el dors d'una cullera. Quan es cuina la punta en un recipient.
Per torrar arròs: escalfar una paella sauteÌ sec i barregi ¼ tassa d'arròs gessamí a foc lent fins que estiguin daurats. Moldre en un molinet d'espècies o en un morter per obtenir una pols fina. Emmagatzemar en un pot hermètic.
el seu estiu, i estaven aconseguint 2022 a un inici de sizzling amb l'últim número d'ofici! Arribem a la calor i el factor de bava amb la nostra barbacoa favouritesIncluding pollastre de pollastre i sucós de tandoori, seguits d'amanides fresques i vibrants que són lleugeres de carn però gran en sabor. També vam sorgir, degoteig, degoteig i farem el camí a través dels condiments d'estiu que són prou bo per menjar-los. I el nostre sopar per a sis secció torna a servir un altre conjunt de menús que impressionarà als vostres convidats. A continuació, accelerem les coses amb la nostra última col·lecció de receptes ràpides i ràpides de menjar ràpid abans de prendre el nostre dolç temps amb cutes i postres decadents.
sabors larbbig pollastre tailandesa feta a casa, ingredients simples
Quan vam arribar familiaritzat amb alguns dels sabors clau de salsa de peix tailandesa cuisinelike i el xili pastewe no podia creure el fàcil que era fer els nostres plats preferits tailandesos a casa. Aquí hi ha alguns dels nostres més fàcils receptes tailandeses:
M'encanta aquesta larb recepta? Fes-nos-ho saber! Pren una foto de les seves tasses d'enciam larb i potser fins i tot un vídeo de la bella gent que els dóna de menjar a. ens etiqueta a Instagram utilitzant themodernproper i #themodernproper. Menjar feliç!
Buscant una amanida abundant que et deixaré sentir fam? Aquesta amanida de pollastre tailandès larb està ple de sabors forts de Tailàndia i té la combinació perfecta de frescor i espècies. Es triga menys de 30 minuts per fer i és Paleo, Whole30 i Keto!
Hi havia un petit lloc tailandès prop de l'oficina que solia treballar a Londres en què va fer el porc més increïble Larb amanida. El aconseguiria com a mínim 3 vegades a la setmana per dinar, perquè simplement no podia tenir prou de la combinació d'espècies, gust umami i herbes fresques.
la porció: Calories 200 g Carbohidrats: 367kcal Proteïnes: 8g 21 gr Greixos: 28 g Greixos saturats Colesterol: 6G: 111 mg de sodi: 820 mg Potassi: 523 mg Fibra: 3 g de sucre: 2 g Vitamina A: 5853IU Vitamina C: 22 mg de calci: 104 mg de ferro : 3 mg
Aquesta amanida de pollastre Larb Fàcil és el menjar més saborosa. carn mòlta de gall dindi o de pollastre es llança amb el suc de llimona picant, salsa de peix i salsa picant de Xile, servit sobre un llit de verdures mixtes, pebrots vermells i ceba vermella, i rematat amb arròs torrat cruixent. Abundant, sana, i sodelicious .
Si NO larb pollastre tenia, però, estàs en un caprici! Aquest fàcil, saludable plat tailandès és actualment el meu sopar favorita per avivar, fins i tot en una nit ocupada. Té una gran quantitat dels mateixos elements que les formigues en una recepta arbre, sinó que utilitza carn de gall dindi mòlta magra o pollastre, i té un menor fermentat, sabor amarg a la fin. A més, hi ha pràcticament sense hidrats de carboni en lloc, de manera que el deixa una mica més lleuger en els seus peus.
Els sabors endavant vostè va a gust en la nostra amanida de pollastre són larb de llimona, salsa de Xile picant, all i un toc de salsa de peix salat i cítric herba de llimona . Els seus plens de sabor i esmola al sentiment que salat, dolç, salat, amarg i realment produeix els millors resultats de degustació.
Arròs. Un dels ingredients clau en una clàssica amanida de pollastre és larb arròs cruixent, torrat. Típicament el seu torrat, a continuació, arrossegar-se en un morter i una mà, però per mantenir aquest menjar fàcil de preparar, vaig saltar aquesta part i, honestament, crec que m'agrada millor. Mentre que l'arròs no cuini per se, es suavitza prou durant el procés torrat i, de nou, quan es llança amb la carn i la salsa calenta, de manera que proporciona la textura més meravellosa a tota la amanida de pollastre larb.
llimona. Un altre ingredient clau en aquesta amanida de pollastre larb. Lemongrass afegeix una essència de llimona molt subtil de llimona, però també té una espècie de tangy Woody Postgust també. És molt bonic. Afortunadament en aquests dies, es pot trobar amb les herbes fresques a la secció refrigerada. Si no el trobeu, una mica de ratlles de llimona també farà el truc.
gall dindi o pollastre. Ja sigui, el gall dindi o el pollastre mòlt funciona aquí. També podeu utilitzar el pit de pollastre de pollastre o de pollastre terrestre. Crec que tots saben molt bé. L'únic factor de tenir en compte és la mama de pollastre i el pit de pollastre terrestre de Turquia pot ser una mica en el costat més sec, de manera que és important que no esgoti. Turquia regular i pollastre és una mica més Perdonar perquè no us preocupeu tant.
Salsa de peix. Normalment no estimo el sabor de la salsa de peix, especialment quan s'utilitza en les quantitats gratuïtes , però a la nostra amanida de pollastre larb, la quantitat mínima de salsa de peix que fem servir, només afegeix un salat, una mossegada bruta Això complementa els altres sabors realment meravellosament.
salsa de chili. Utilitzo Sambal Oelek aquí, que és un condiment picant i picant de xilets, alls, ceba i altres espècies. Crec que és una mica més complexa de sabor que Srriracha, però si això és tot el que teniu a la mà, també podeu utilitzar-ho.
verds barrejats. Podeu utilitzar els vostres verds preferits. Em va encantar l'enciam de mantega aquí, perquè el seu abundant però lleugerament delicat alhora i m'agrada imitar la sensació d'un embolcall d'enciam en forma d'amanida.
pebrots vermells. Em sembla que els pebrots vermells són lleugerament més dolços que la seva part verda, a més de mirar molt bonic amb tots els altres ingredients. No dubteu a utilitzar les vostres verdures preferides.
Saut els aromàtics. Afegiu l'oli de coco a la mateixa paella. Continueu mantenint una calor mitjana i, una vegada que l'oli de coco es fongui, afegiu la ceba, l'all i lemongrass . Assaoneu amb una mica de sal i pebre. Cuini els aromàtics fins que estiguin lleugerament suavitzats, uns 2-3 minuts.
Cuini la carn. Afegiu el gall dindi o el pollastre. Utilitzeu una cullera o espàtula de fusta per trencar la carn i llançar-se amb la ceba, l'all i lemongrass . Continueu cuinant fins que comenci a marró i estigui gairebé cuit. Afegiu a la salsa de peix, salsa de xile, mel, suc de llima i pollastre. Continueu cuinant durant uns minuts i llençeu les herbes i l'arròs torrat.
He de servir pollastre calent
autèntica amanida de pollastre tailandès es fa amb pollastre picat i té els potents sabors de calç, menta i salsa de peix. Podeu trobar diverses variacions a la recepta, però en general, és una amanida amb tants textures contrastants sabors, que no se sent com una amanida en absolut.
