Aquest indi cérvol Curry Vindaloo és la recepta de la meva caça favorit de guisat per aquí! Carregat amb el sabor d'una casolana vindaloo barreja d'espècies i servit sobre arròs basmati esponjós, aquesta és la recepta de menjar indi comoditat perfecta per a l'estació freda.
Enganxat en una rodera de curri? fer d'aquest picant carn de cérvol indi de curri vindaloo!
Aquest indi cérvol Vindaloo Curry és la recepta de la meva caça favorit de guisat per aquí! Carregat amb el sabor d'una casolana vindaloo barreja d'espècies i servit sobre arròs basmati esponjós, aquesta és la recepta de menjar indi comoditat perfecta per a l'estació freda.
El que per servir amb aquestes mandonguilles de carn de cérvol indi?
M'encanta fer un cérvol picant carn de cérvol amb tones de Xile, l'all i la ceba també. Els fulls de Xile i curri amb carn de cérvol inspirats en la cuina índia. La carn de cérvol és la carn d'un animal de caça, especialment un cérvol. El terme és ara gairebé íntegrament restringida per a la carn de diferents espècies de cérvols. La carn de cérvol ha gaudit d'un augment de la popularitat en els últims anys, a causa de les carns un menor contingut de greix. Carn de cérvol en realitat tenia sabor més dolç i fibres de carn més petits. Ja que la carn sobretot cérvols disponible de caça en lloc de l'agricultura, el sabor es deriva directament del menjar. Fulles de curri es necessita per desfer-se cap gust gamey i aromes de la carn de cérvol.
Crec que el menjar no vegetarià a Rajasthan, la primera imatge probable que vénen a la ment és una part de la bella vermell foc Laal Maas servit a taula. Els orígens de Laal Maas és una història de segles d'antiguitat. Va començar la seva trajectòria amb el nom Junglee Maas preferit pels caçadors i els viatgers a les selves de Rajasthan probablement fa més de 7 a 8 segles. En aquest moment, l'elecció de la carn de porc senglar era ja sigui salvatge o cérvols com el plat era més un plat de supervivència al bosc.
A l'igual que com els gossos descendeixen dels llops, plat Laal Maas vi de Junglee Maas. Junglee Maas és la versió més robust i terrós d'aquesta recepta. Ja que va guanyar popularitat i es va convertir en un plat de la casa de les famílies reials, l'elecció de la carn esbiaixada sobretot respecte de la carn de xai / cabra. Tant Junglee Maas i Kachar Maas ara es consideren cosins de Laal Maas si anem a dibuixar un arbre genealògic.
En un pot mola, afegir 10 grans d'all, 1 culleradeta de gingebre ratllat, 1 culleradeta de pebre Negre, 5 dents, 3 verd cardamom, llavors de comí 1 culleradeta, llavors de coriandre 1 culleradeta, 1 branca de canyella mitjà de moldre fins una barreja gruixuda
Totes les nostres receptes són organitzada aquí en el seu apropiada categories . Esperem que això fa que sigui més fàcil per a vostè en la recerca a través del nostre bloc. I sí, sabem que la major part del que tenim aquí és la carn de cérvol. Confiar en nosaltres. Estem fent tot el possible per tenir a les nostres mans tants animals com sigui possible. Algunes de les nostres receptes el portarà a una altra websites-- que hem estat fent majoritàriament encarregat receptes últimament.
A continuació, finament tallar les cebes. Portar l'oli a escalfar en un gran pa pa o Saut fregir i caramelitzar a foc mitjà amb un parell de pessics de sal. Això prendrà un bon 15 minuts i cal remoure de tant en tant. Apaga el foc i moure la paella sobre una placa freda. Escalfar la llet al microones amb rapidesa, i afegiu el safrà, deixar això fins més tard.
Per a aquells de vostès em whowitnessed carnisser un cérvol eix en el meu últim post, he decidit recompensar els valents amb una mica d'alguna cosa especial. La meva recepta de l'Índia amb espècies guisat de carn de cérvol. Sinceaxis cérvols provenen dels tròpics ofIndia, que incloïa moltes spicesâ indi € "tal Masalaa asgaram €" aquest parell perfectlywith el cérvol. Per no esmentar, paella tots els ingredients en l'oli de coco afegeix una riquesa i auniqueflavor. Tot i que aquesta recepta té un munt d'espècies, el moniato li dóna la quantitat justa de dolçor. A la fin, vam acabar impedits per a més endavant.
És tan deliciós cérvols de curri indi recepta en 6 etapes de cocció ràpida en un bol batre el rovell d'ou en la llet o crema evaporada. Curri indi - Wir haben 933 Tolle curri indi Rezepte fr dich gefunden. Jetzt mit ausprobieren Chefkochde. Revisar també: cérvols i cérvols de curri indi recepta cuinar carn de cérvol i fregir sense estovament que sap a lambThis és una forma de cuinar el curri i fregir.
A l'igual que molts aliments que han existit durant segles, pollastre Tikka Masala és d'origen desconegut. Igual que amb alguns aliments indis, no sempre és possible identificar el punt de partida específic amb les diferents regions. Hicken Tikka és un plat, el tikka referint a bits o trossos de carn cuita de broqueta. Masala es refereix a la barreja d'espècies de Garam Masala utilitzada per crear el plat. És un combinat d'algunes espècies ben conegudes, incloent canyella, nou moscada i clau, juntament amb altres. El pollastre Tikka Masala típicament se serveix en un curri cremós, que afegeix una altra capa o sabor.
