També conegut com 'Chi Kakdi Kochimbri'. Una amanida de cogombre de refrigeració amb el cruixit de cacauets. Aquesta recepta va ser compartida per Tara Deshpande en la sessió de gourmet a The Imperial, Nova Delhi. La recepta és una part del seu llibre un sentit per Spice.
ServePeanut cogombre Recepta de l'amanida juntament withRaw papaia i pebrots vermells farcits de Paratha, boondi Raita recepta condimentada amb Negre SaltandLemon Pudina Curry Leaf Shikanji recipefor d'un excel·lent menjar a la tarda.
Refrescant i diferent, cogombre amanida tailandesa és un favorit d'estiu a casa. Vostè no necessita cap fulles o llavors de luxe, però els cogombres plana d'edat, cacauets torrats i cruixents, una mica d'ají, i un grapat d'altres ingredients que es troben fàcilment a cara o creu la millor amanida de cogombre tailandesa. Empacat amb notes dolces, agres, salats i en cada mos, aquesta fàcil recepta d'amanida de cogombre tailandès resulta una amanida de fred intens i saborós zingy que és súper addictiu. Llegir sobre el Im segur que aquest és un que li encantarà.
Quins són els destacats de la cuina tailandesa?
cuina tailandesa és conegut per la seva saborosa Preparats amb un èmfasi sobre els components aromàtics i una puntada d'espècies. Tailandesa foodis tot sobre la textura, color i sabor. Per fer un magistral plat tailandès, l'equilibri de sabors és una necessitat. Aquest equilibri és evident en aquesta recepta fàcil amanida de cogombre tailandès.
Quins són alguns dels famosos plats tailandesos? | Què menjar persones a Tailàndia mengen?
A Tailàndia hi ha variacions regionals a la cuina. Bangkok té un dinar amb tocs de la cuina real, juntament amb una influència d'Europa, Àsia i altres països. La cuina de Tailàndia central veu un ús elevat de la llet de coco. El centre de Tailàndia és la llar de les plantacions d'arròs i era el seient antic de Sukhothai i Ayutthaya regnes. El menjar de nord-est de Tailàndia o la regió d'Isan està influenciada per la cuina Khmer. Tailàndia d'el Nord té una gran quantitat de cadenes muntanyoses i la cuina és similar a Isan. El sud de Tailàndia és on es poden veure les tècniques d'aliments variats posats en ús juntament amb un major ús de les espècies, chiles i curri.
Com fer amanida de cogombre bé tailandès?
cacauets asación: asos els cacauets en un wok a foc lent, remenant contínuament fins que es tornen marrons d'or. Aquest procés pot durar entre 8 a 15 minuts. Sigues pacient i no tenir la temptació d'augmentar la calor o els cacauets es dauren de manera desigual i ofereixen l'oli, i poden fins i tot cremar-se. Tan aviat com vostè aconsegueix que bonic color daurat amb algunes taques més fosques en els cacauets, treure'ls de la paella i col·locar-los en una placa que es refredi. Si els deixes en el wok van a seguir per cuinar i un color fosc i amarg a causa de la calor residual de l'wok. Un cop refredat completament, els cacauets han de ser aixafat en trossos grans abans d'afegir a l'amanida de cogombre tailandès.
Muntatge de l'agredolç Thai amanida de cogombre: El cogombre es talla per la meitat longitudinalment i tubulars per eliminar les llavors. Es va tallar llavors a rodanxes de mig i es col·loca en un vidre, fusta, o recipient de metall no reactiu juntament amb fulles de coriandre, escalunyes picats, all fregit, cacauets torrats triturades, i l'apòsit. S'ha de barrejar bé i col·locar a la nevera per refredar durant una hora perquè els sabors de l'amanida de barreja. Un bol no reactiu és necessari ja que reacciona de vinagre amb certs metalls.
L'addició de la sal, l'última: La sal s'ha d'afegir just abans de servir l'amanida de cogombre tailandès. No s'afegeix sal anterior ja que es tradueix en que el cogombre girant marques fluixa i descurada per a una amanida, el que fem nit falta. Volem una lluminosa, ben texturitzat amanida de cogombre saborós, tailandès, un que té un gust dolç i cruixent amb cada mos.
Vostè sap estius s'han arribat quan hi ha síndries i mànecs disponibles! Mentre que els mànecs estan disponibles tot l'any a Londres, no hi ha res com els indis. I els que arriben només a l'estiu, i la forma en què espera tot l'any per al rei de les fruites. El fet que estic entusiasmat sobre els mànecs, no vol dir que l'amor síndries menys. De fet, durant l'estiu vostè em trobarà mastegant tot el dia. Puc tenir un plat deliciós gran d'una amanida de síndria per al meu àpat principal, fins i tot. Per tant estic compartint amb vostès un dels meus favorits mai, l'amanida de síndria, cogombre i cacauets. El seu és Refrescement deliciós i veritablement representa estiu en un bol. Amb tots aquests colors i sabors frescos, fins i tot els que un amanit enemic, us s'uniran per això.
Podeu fer aquesta amanida com un menjar lleuger o un berenar per si mateix. Per a un àpat complet o un sopar, podeu aparellar-ho amb fideus de curri tailandès o d'aquest tailandès Basil Tofu, tailandès Vermicelli Bowl, Paneer Satay, que fa un excel·lent dinar vegà o un sopar. Però m'encanta tant que em paro gairebé amb qualsevol plat indi i encara sap molt bé!
Beneficis per a la salut de l'amanida de cogombre de cacauet i tasses d'enciam:
Es triga només 15 minuts per posar-ho tot junts, tan fàcil! Una recepta d'amanida que no té vestir, no hi ha ingredients cars. Només les grapes de rebost simple són tot el que necessiteu per fuerar aquesta amanida de cogombre en qüestió de minuts.
Prenent aquesta recepta a Thea a Z Repateu el mes en què escollim cuinar amb ingredients clau alfabèticament. El seu mes era el moment de Foralphabet C. va triar la meva clau ingredientcucumberto fer aquesta recepta d'amanida tradicional i saludable.
