Línia A springform pa juny coca amb una tira de paper de pergamí al voltant dels costats. Abocar les engrunes graham en el fons de la cassola i una espàtula per pressionar amb fermesa l'escorça en un pla, capa uniforme, assegurant-premsa en totes les vores de la cassola. Refredar a la nevera perquè es la capa de formatge.
He decidit fer a l'forn pastissos de formatge com regals de Nadal, però estic preguntant sobre congelar perquè pugui fer-los d'hora. Quina és la millor manera de congelar-los i quant de temps poden quedar congelats?
Crear noves tradicions de les festes i celebrar amb una súper rics formatge de Nova York amb una rica galeta de Graham Crusttopped amb freshEasy de Maduixa. Aquesta recepta fàcil és l'exacte que he estat fent durant més de 10 anys.
Tria qualsevol que sigui la seva fruita preferida és fer un farcit per a aquesta recepta pastís de formatge, les maduixes són una gran opció. També pot provar les cireres, nabius, gerds o. Afegir 1 tassa de fruita a una cassola a foc mitjà amb ¼ de tassa de sucre, 1 cullerada de suc de llimona o 1 culleradeta de vainilla. Barrejar l'aigua amb 1 cullerada de midó de blat de moro i s'aboca a la fruita. Portar a ebullició, després baixi a foc lent fins que la cobertura comenci a espessir. Deixeu refredar el farcit abans de abocar-la sobre el pastís de formatge de conjunt.
Calories: 551kcal Carbohidrats: 45 g de proteïnes: 8 g Greix: 38 g Greixos saturats: 21 gr Colesterol: 164 mg de sodi: 355 mg Potassi: 190 mg Sucre: 36 g Vitamina A: La vitamina C 1415IU: 0. mg Calci: 131 mg Ferro: 1. mg
Qui de vosaltres impossible trobar excitat davant la idea d'una rica i cremosa, suau com la seda Caramel Macchiato pastís de formatge? No només un ressò de l'opulència culinària de luxe, però també es pot congelar amb facilitat, de manera que és una cosa que es pot preparar a casa per a qualsevol ocasió o celebració.
Aquest deliciós pastís de formatge és <> a8 reunits mitjançant un farcit de formatge suau i natural, mató o formatge crema a la qual s'agrega sucre per endolcir el sabor i capes abans que sobre una base feta de qualsevol de galetes, galetes , galetes Graham, molles, pastissos, o una esponja. Per acabar amb ell, la part superior amb fruites i nous, una llum, ruixar amb gust de fruita, i poc xocolata. El seu l'últim indulgència .
Acabo de comprar un Wellesley Granges de 14 peces de formatge mostrejador de BJ. Va ser a la venda i vaig pensar que anava a congelar i servir de postres per al sopar de Nadal. Vaig buscar a Google congelació pastís de formatge, i pràcticament tothom precaucions contra la congelació pastissos de formatge amb cobertures perquè diuen que la fruita i la gelatina utilitzada en les cobertures no conserven la seva textura després de la congelació i descongelació . Algú sap d'un mètode per congelar que no va a la ruïna? AJUDA!
Per descomptat es pot congelar el pastís de formatge amb maduixes fresques, però els problemes de mentir quan intenta descongelació dit pastís de formatge si necessita coure, o fins i tot si va a menjar a una temperatura que no sigui congelat. Com a comentari de Chris anteriorment, quan descongelació maduixes, llavors tendeix a traspuar una gran quantitat de suc, i en la pastisseria, en general no desitja taques humides a l'atzar. Si vostè està planejant preparar unes postres, potser saltar-se les maduixes fresques i posar-les en endavant com un complement. O, sempre es pot barrejar en les maduixes en una altra forma, que té menys problemes amb el contingut d'aigua pre macerat , en un embús, o alguna cosa per l'estil.
Com pastís de formatge només es mantindrà fresc durant tres o més dies a la nevera - fins i tot quan s'emmagatzema en un recipient hermètic emmagatzemant en els mitjans de congelació es pot preparar per endavant per a una barbacoa familiar, o simplement fer esclatar unes rodanxes de sobres al congelador per a un convit en una data posterior.
Abans de passar als punts més fins de la congelació de formatge, vaig pensar que compartiria una mica de la història interessant de pastís de formatge amb vostè com interessant , pastís de formatge era tot just tant un favorit dels antics grecs ja que dels nostres!
els antics grecs van fer el seu pastís de formatge a partir de blat, farina, formatge ricotta i a l'estil de la mel, que es barreja amb una coca i després s'enforna. Se sap que aquest tipus de pastís de formatge es servia als atletes durant els Jocs Olímpics BC 776 i també s'utilitza com un pastís de noces. Els registres mostren que la primera recepta de formatge es va reduir en 230 anuncis al voltant de 2.000 anys després del pastís de formatge.
Què heu de pensar abans de congelar el pastís de formatge?
Qualsevol que hagi tractat les rodanxes, ja està preparada per estar embolicat individualment en paper d'alumini o embolcall de plàstic i després al lumini. Una vegada que totes les peces estan embolicades, es poden posar en una bossa de Ziplock i l'aire retirat abans de segellar-se. Un cop hagueu escrit la data a la bossa, es pot posar al congelador idealment en un recipient o una part del congelador on no es posa triturat.
