Aquesta recepta és sense gluten segons la indústria estàndards
Què és el diferència entre pollastre tikka masala i pollastre tandoori? Tikka Masala també és Marinat en iogurt i espècies, però en comptes de ser cuites en un forn d'argila, es basa i es queda a la planxa.
Per fer l'amanida de cogombre, col·locar el cogombre i la ceba en un bol de barreja. Barregi el Sinegar, la sal, el pebre de sucre i aboqui sobre el cogombre i la ceba. Remeneu-ho tot junts i deixeu reposar entre 15 i 20 minuts.
Calories: carbohidrats de 245kcal: 7G Proteïna: 40g FAT: 6G FAT SAUTATS: 1G Colesterol: 126 mg de sodi: 1329 mg potassi: 617 mg de fibra: 1g de sucre: 6g Vitamina A: 84U Vitamina C: 2 mg Calci: 184 mg de ferro: 1 mg
Tandoori Chickenis A ha de tenir recepta! És tan bo com el que tindràs en un restaurant indi i és tan fàcil de fer! Les cuixes de pollastre es remullen amb una marinada cremosa, ben especiada i basada en iogurt i després es cuina a la graella per obtenir aquesta caràcter tradicional.
Grill de pollastre fins al centre de la part més gruixuda Registres 165, uns 10 12 minuts per costat per a l'os, uns 5 minuts per part de desossat. Raspalli lleugerament amb oli segons sigui necessari per mantenir-se a l'exterior i reduir l'adhesió, una vegada durant la cocció.
Puc cuit aquest pollastre tandoori al forn?
Aquest pollastre tandoori és bo tan bo com el que tindríeu a un restaurant indi i és tan fàcil de fer! Les cuixes de pollastre es remullen amb una marinada cremosa, ben especiada i basada en iogurt i després es cuina a la graella per obtenir aquesta caràcter tradicional.
Tandoor és un forn en forma de cilindre que és típicament fet de fang o metall. Aquest forn especial típicament utilitza llenya o carbó vegetal com el seu combustible, però molts tàndàs d'avui són elèctrics o de gasolina. El menjar que es fa a Tandoor es diu que ho va endevinar tandoori! La cuina d'estil tandoor i la cocció són molt populars a l'Índia, ja que originats allà fa uns 5.000 anys.
el pollastre de Tandoori és Marinat pollastre que es torna al popular forn d'argila. No tingueu un? No et preocupis! Podeu fer-ho a la barbacoa i encara obteniu tots els grans sabors. La millor part? Super fàcil!
Primer, marina les cuixes de pollastre en una barreja de iogurt barrejat, marinada de Sukhis Tandoori, gingebre i all. Deixeu que les cuixes absorbeixin aquesta marinada durant la nit i després poseu-les al microones durant un minut abans de la graella per a la carn juiciera. Grill a la barbacoa fins que es cuina uniforme a 165F. Gaudeix!
no tingueu accés a Tandoor o Grill? No hi ha cap problema! Podeu coure el pollastre de Tandoori al forn! Haureu de preparar el pollastre de la mateixa manera i després coure a 400 ° F durant uns 30 minuts. El seu recomanat que cada 15 minuts, agafeu el pollastre a la mantega o alguna marinada fresca per mantenir la vostra oferta de menjar.
Llavors, ara tens el pollastre tandoori què? Hi ha algunes opcions diferents que serveixen amb aquest plat. Per a una Presentació bonica , es pot decorar amb llesques de cilantro i llimona. Podeu fer un costat de verdures com les patates rostides, servir un costat d'arròs amb Sukhis Chutney, o amb algunes rondes de Sukhis Naan!
Ara, quan faig aquesta recepta per a la meva família o clients que em quedo a les cames de pollastre. Perque preguntes? Bé, les cames estan tendres mentre es cuinen ràpidament. Tenen prou carn per mantenir-se tendres mentre rebeu un exterior lleugerament cruixent de la marinada. Això significa que més de la carn és molt saborós.
Voleu fer aquesta recepta amb un tall de pollastre diferent? Jo suggereixo tallar la carn per permetre que la marinada saborés més profundament al pollastre. Això es pot fer una vegada que traieu la pell, tallaríeu les marques profundes a les cuixes o els pits gairebé a l'os.
Quant de temps cuineu el pollastre tandoori al forn?
la porció: Calories Carbohidrats 2 g: 359kcal Proteïnes: 32g: 9 g Greix: 22 g Greix saturada a 6 g: Colesterol: 125mg Sodi: 728mg Potassi: 484 mg Fibra: 2 g Sucre: 4 g de vitamina A: 575IU Vitamina C: 14 mg de calci: 129 mg Ferro: 1. mg
Netejar el pollastre i s'assequi. Si s'utilitzen els pits de pollastre tallades per la meitat. n un bol petit, barreja tots els ingredients fregament humit per formar una pasta. Amb un ganivet, tall ranures profundes al pollastre. Smear el frec entre les escletxes i si hi ha algun sobrant, el frega sobre la totalitat dels trossos de pollastre.
Col · locar els pits de pollastre sobre la graella en bastidor deixant una mica d'espai entre cada peça. Coure el pollastre durant 30 minuts. 5 minuts, en Brush una mica de mantega sobre cada peça. Després dels primers 30 minuts, gireu les peces de pollastre, raspalleu-vos amb més mantega i coure durant 15 minuts.
