Què va passar quan he canviat la proporció de sucre morena i el sucre blanc? Si les galetes estan fetes amb midó de blat de moro afegit a la massa, realment té més suaus? Es pot saber si s'utilitza tant bicarbonat de sodi i pols de coure, o es pot aconseguir lluny amb només l'ús de bicarbonat de sodi? mantega habitació davant de la mantega mantega fosa freda temperatura front?
Si vostè ha enfornat qualsevol dels meus altres receptes de galetes, llavors vostè sap que jo sóc un gran proponent per refredar la seva pasta overnight.But no tothom vol o té el temps perquè la plantada de massa en la nevera durant hores i hores. Cal galetes ara. I entenc . És per això que ha fet aquestes galetes de xocolata ràpides i fàcils!
Què fa el midó de blat de moro per fer galetes?
Avui vull compartir les meves galetes de xocolata a partir de zero que són suaus, humits i dur. Vostè no necessita refredar la massa i es triga gairebé 8-9 minuts per coure. Aquestes galetes són tan fàcils com per fer les meves delicioses galetes no hi ha mesclador neededchocolate amb cacau en pols.
enfornar de gairebé 9 minuts fins que la part superior lleugerament conjunts. La part superior de les galetes no seria mullat, però suau. Serien molt suau de manejar. Vostè ha de deixar que es refredin a la safata per enfornar durant 10 minuts fins que la part inferior de les galetes són prou ferma com per sostenir. Dont overbake les galetes d'una altra manera, que no serà suau i masticable!
Si desitja realitzar la massa per galetes per davant, es pot mantenir la massa per galetes ben embolicat a la nevera durant un màxim de 3 dies. Si voleu congelar la massa per galetes, jo li aconsello que estendre la massa en boles abans de col·locar-los al congelador. Quan estigui llest per coure, pot ser que vinguin a temperatura ambient i enfornar com els estats de la recepta.
Enfornar durant gairebé 9 minuts o fins que les galetes es fixen lleugerament. Comproveu el forn després de 8 minuts. La part superior de les galetes serà suau però no mullat. Aquestes galetes seran massa tou per mànec quan es treu de forn, però theyll ser ferm quan es refreden a la safata per enfornar durant 10 minuts.
Preescalfar el forn a 350F. Línia 2 safates per coure amb paper de pergamí Reynolds; deixar de banda. En un altre full de paper de pergamí, combini la farina, el llevat en pols i la sal; conjunt aside.BEAT la mantega, sucre morena i granulat junts sucre en un recipient gran, amb una batedora elèctrica, fins lleuger i tou. Afegeix els ous i la vainilla. Afegir la barreja de farina gradualment a la barreja de mantega; batre fins que estigui ben barrejat. Remeneu les fitxes de xocolata. Gota a cullerades plenes a les safates per coure folrada de pergamí. BAKE 12 a 14 minuts o fins que es dauri. Galetes de diapositives en pergamí onto bastidors de filferro per refrescar-se.
Què fa que aquestes les millors galetes de xocolata?
Sempre m'agrada provar noves receptes de galetes de xocolata. Nothings millor que una enganxosa, masticable, calent de el forn de galeta de xocolata. Així que quan em vaig trobar amb aquesta recepta que pretén ser la millor xocolata mai Chewy la galeta de microprocessador, estava intrigat. Vaig pensar que ja havia trobat theperfect galeta de xocolata, però que encara no ha necessitat de torçar el braç a provar aquesta nova recepta!
lots suau galetes amb trossets de xocolata són difícils de superar! Intenta Brown Mantega galetes amb trossos de xocolata, farina de civada amb trossos de xocolata galetes, xocolata andCoconut Oli de Xip galetes si vostè no pot obtenir suficient de galetes bona-tat!
itll sigui com mossegar un tros de cel. No creu que el seu paladar ! Yum, yum, yum! Per què són aquestes galetes tan rematadament bo? Doncs bé, el formatge crema ajuda a fer aquestes galetes ultra suau i els dóna aquesta textura masticable a tots ens agrada.
Calories: 222kcal Carbohidrats: 32 g de proteïnes: 2 g Greix: 10 g Greix saturat: 6 g de greix poliinsaturat: 1 g de greix monoinsaturat: 2 g de greixos trans: 1 g Colesterol: 34 mg Sodi: 152 mg Potassi: 40 mg Fibra: 1 g de sucre: 21 g Vitamina A: 226IU calci: 18 mg Ferro: 1 mg
